שהבית הופך לגן ילדים – מתכון טבעוני אחד שיציל את כולנו
עוד יום בבית. עוד סיבוב של "אמא, משעמם לי" ו"יש משהו מתוק?".
אנחנו אוהבות את הקטנים שלנו עד הירח וחזרה – אבל לפעמים גם הירח היה רוצה קפה לבד.
אז אם את מחפשת דרך להעסיק את הילדים, להכניס מתוק ובריא הביתה (בלי סוכר לבן, בלי בלגן, ובלי רגשות אשמה) – הגעת למקום הנכון.
הנה מתכון טבעוני, מנחם, מתוק בדיוק כמו שצריך – ומושלם להכנה משותפת עם ילדים בכל גיל.
מבטיחה לך: לא תצטרכי לקלף ירקות או לשטוף 14 כלים אחר כך.
ועכשיו למתכון:
(5 מרכיבים בלבד! לא אפייה! ללא גלוטן! טבעוני לחלוטין!)
מרכיבים:
- 1 כוס שיבולת שועל דקה
- ½ כוס חמאת בוטנים טבעית (או טחינה גולמית למי שאוהבת טוויסט מזרחי)
- ¼ כוס סירופ מייפל טהור או דבש טבעוני (כמו סילאן איכותי)
- ½ כפית קינמון
- 50 גרם שוקולד מריר איכותי (לפחות 70% קקאו), קצוץ קטן
אופן ההכנה:
- בקערה גדולה (שילדים יכולים לערבב בה בידיים בלי חשש) מערבבים את כל הרכיבים – שיבולת שועל, חמאת בוטנים, סירופ מייפל וקינמון – עד שמתקבלת תערובת אחידה ודביקה.
- מוסיפים את קוביות השוקולד הקצוץ ומערבבים שוב בעדינות.
- יוצרים בעזרת ידיים לחות (או כף גלידה קטנה) עיגולים קטנים ומניחים על נייר אפייה.
- מכניסים למקרר לשעה – וזהו.
לא אפינו, לא הקצפנו, לא התעייפנו. רק ערבבנו – וזה טעים בטירוף.
למה זה מושלם לימים של חופשה בבית:
- 🧒 הילדים מתים על זה – הם אוהבים לערבב, לטעום תוך כדי, "ללקק את הקערה", ולבחור בעצמם את הצורה של העוגיות.
- 🍯 המרכיבים טבעיים ומזינים – בלי סוכר לבן, בלי מרגרינה, בלי חומרים משמרים. רק טוב.
- 🧘♀️ את יכולה לנוח – הם יכולים להכין לבד כמעט הכל. את רק משגיחה מרחוק עם כוס תה.
טוויסטים שאפשר לשלב:
- מוסיפים אגוזים קצוצים או חמוציות למרקם מעניין
- מחליפים את השוקולד בקליפות תפוז מסוכרות או קקאו נא
- יוצרים צורת לב או כוכב עם חותכנים – והילדים מרגישים קונדיטורים
סיום מתוק
לפעמים, דווקא מתוך השעמום והכאוס – נולדות הפסקות קטנות של ביחד.
רגעים מתוקים שלא צריך בשבילם מסכים או צעצועים חדשים. רק כף, קערה, וחיוך.
והכי חשוב? כשהן יוצאות מהמקרר – הן גם עוגיות. וגם פתרון.
